“SUCA BARUCA” show cooking 15 settembre 2019

“Zucca barucca, barucca calda” si urlava un tempo tra le calli veneziane dove la varietà chioggiotta della zucca barucca o suca baruca per dirla alla veneta, si vendeva a fette, calda, appena uscita dal forno. 
E proprio alla bontà di questo ortaggio che abbonda nelle ricette tradizionali venete, dedicheremo uno show cooking durante il quale ospiteremo una abilissima cuoca amatoriale del quartiere: la signora Anna Tebaldi, per preparare sfiziose ricette a base di zucca da assaggiare e poi replicare a casa.
Evento gratuito e aperto a tutti.
Sagra di Mortise, Parrocchia della Madonna della Salute
dalle 16.30 alle 19.00


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